Cardápio de 4 de agosto

O Ora Bolas Food Lab retoma a sua viagem pelo mundo dos sabores e aromas com uma revisita ao Marrocos, terra do emblemático tajine; a versão festiva, com carne de cordeiro e frutas secas, é a base de nosso instigante Pomar Marroquino. Mais ao oriente, temos a Mujadarah, prato muito popular em todo o mundo árabe que nos inspirou a fazer deliciosas bolinhas de um arroz perfumado recheadas de cebola crocante, a novidade dessa semana. Para finalizar, Bola 8, a já conhecida trufa de chocolate meio amargo.
Além dos três itens do Cardápio da Semana, você pode também reservar o primeiro item fixo do nosso cardápio, a trufa de tâmaras com cacau, canela e água de flor de laranjeira, também muito comum no Marrocos e outros países do norte africano.

Pomar Marroquino: almôndegas de cordeiro envoltas em suave molho agridoce de frutas secas e especiarias; ideal para ser servido no pão – R$ 45,00 – porção com 300g.;

Mujadarah: bolinhas de arroz Basmati e lentilha recheadas de cebola crocante; acompanha molho de iogurte e pepino – R$ 25,00 – porção com 250g.;

Bola 8: trufas de chocolate meio amargo nas versões laranja, café e pimenta – R$ 15 – porção com 6 unidades (indicar sabor – pode ser apenas um deles, ou dois ou três).

Casbá: trufas de tâmara, amêndoas e cacau com água de flor de laranjeira, raspas de laranja e canela, cobertas de cacau (sem açúcar, sem glúten e sem lactose) – R$ 20,00 – porção com 6 unidades.

Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.

Lembramos que o pedido deve ser feito até terça à noite, e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.

Bom apetite!