Ora Bolas Food Club – plano de descontos

Ora Bolas Food Lab

Para maior comodidade de nossos clientes, e também para evitar desperdícios, o Ora Bolas Food Lab está lançando um plano de descontos progressivos para pedidos e pagamentos antecipados: o Ora Bolas Food Club.

A partir de agora divulgaremos o cardápio de todo o mês, com todas as bolinhas que serão entregues nas sextas-feiras (a linha “Fora da Bolinha”, de antepastos, não faz parte do plano de descontos).

O planejamento do cardápio mensal é feito de acordo com o calendário de safras, para garantir ingredientes mais frescos, saborosos e saudáveis, já que procuramos utilizar sempre que possível vegetais e ovos orgânicos, ou pelo menos sem uso de agrotóxicos. Por esse motivo, pode acontecer eventualmente a troca de ordem de algum item do cardápio, conforme a disponibilidade nas feiras e mercados de orgânicos.

Os descontos funcionam da seguinte forma:

  • 20% de desconto na compra do combo salgado (as bolinhas de carne e as vegetarianas) ou do combo completo (as bolinhas salgadas e a doce) de quatro ou cinco semanas;
  • 15% de desconto na compra de pelo menos um dos itens do cardápio de quatro ou cinco semanas;
  • 15% de desconto na compra do combo salgado ou do combo completo de duas ou três semanas;
  • 10% de desconto na compra de pelo menos um dos itens do cardápio de duas ou três semanas;
  • 10% de desconto na compra do combo salgado ou do combo completo de uma semana;
  • 5% de desconto na compra de apenas um item do cardápio de uma semana.

O pagamento pode ser feito via link de pagamento PagSeguro UOL ou presencialmente na primeira semana do mês. Você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger, indicando a forma de pagamento.

 

Em produção…

img_7069Os bolinhos Ora Bolas são feitos todos com ingredientes frescos, sempre que possível orgânicos e com preferência para produtores do Estado.

Os legumes e verduras são comprados da banca da Márcia, na feira da UFSC; da Gabriela (mãe do Anabá) da Pergalê e estamos buscando outros parceiros com produção orgânica certificada. Os ovos utilizados nas receitas também são caipiras, preferencialmente orgânicos e de produtores locais.

No cardápio dessa semana, por exemplo, teremos:

Os Pistoleiros: almôndegas de linguiça campeira (carnes bovina e suína) produzida artesanalmente em Lages, na Serra, com molho de cebola roxa orgânica da Márcia em aceto balsâmico italiano e caldo de legumes totalmente caseiro, feito  com legumes também orgânicos, além do alecrim cultivado aqui em casa;

Parmeggiana: bolinho de berinjela orgânica (comprada hoje na UFSC) e nozes chilenas, recheado com tomates orgânicos também da Márcia, manjericão já encomendado da Gabriela pra ficar mais fresquinho e mussarela de búfala (100%);

Pomme: tortinhas com recheio de apfelstrudel, com maçãs verdes orgânicas, uva passa, amêndoas, rum, limão e canela, além de uma farofinha açucarada bem crocante.

Lembrando que os pedidos devem ser feitos até quarta-feira (hoje!) à noite, indicando em qual local fará a retirada.