Cardápio para 5/5

O cardápio para 5 de maio deixa o Brasil e sai para uma nova volta ao mundo. No extremo oriente, encontramos a cozinha agridoce e levemente picante de Xangai. No sul da Itália, uma tradicional comida de rua, atraente pela cor, arrebatadora pelo gosto (e que já entra no cardápio com o selo “preferido Ora Bolas”). No norte africano, a doce provocação das especiarias. Embarque nesta deliciosa viagem.

Là Qiú: almôndegas de carne suína caramelizadas em molho picante de mel e shoyu.
Receita de origem chinesa – R$ 30,00 – porção de 250 gramas.

Palla Gialla: bolinho de risoto de açafrão recheado com mussarela de búfala – R$ 35,00 – porção de 250 gramas.

Ghriba: instigante docinho marroquino com nozes e especiarias, crocante por fora e cremoso por dentro – R$ 15,00 – porção com 6 bolinhos.

Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.

Lembramos que o pedido deve ser feito até terça à noite, e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.

Bom apetite!

Cardápio para 31/3

Depois de passar pela comida fortemente condimentada do oriente, o cardápio desta semana traz sabores mais suaves, porém não menos marcantes, da região do Mediterrâneo. Acompanhe-nos neste passeio pela elaborada cozinha da França, passando pelo tradicional piatto italiano e finalizando com uma sobremesa da exótica culinária do Marrocos:

Babette: trouxinhas de carne de codorna desfiada e refogada em azeite trufado com delicado creme e pedaços de cogumelo Paris fresco . Acompanha molho de codorna. Receita inspirada no filme “A Festa de Babette” – R$ 40,00 – porção de aproximadamente 250 gramas;

Parmigiana: bolinhos de berinjela recheados com tomate, mussarela de búfala e manjericão – R$ 35,00 – porção de aproximadamente 250 gramas (pode ser assado ou frito; especificar no pedido)

Ghriba: instigante docinho marroquino com nozes e especiarias, crocante por fora e cremoso por dentro – R$ 20,00 – porção com 8 bolinhos.

Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.

Lembramos que o pedido deve ser feito até terça à noite, e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.

Bom apetite!

Cardápio para 16/12

O cardápio dessa semana traz os sabores ao mesmo tempo suaves e marcantes do oriente:

Kebabs Sikhs: a versão indiana dessa iguaria oriental – cremosas “bolinhas-patê” de carne de cordeiro e especiarias para comer com pão pita ou chapati. Acompanha molho de iogurte – R$ 45,00 – porção com 10 bolinhos;

Filfil: o nosso Falafel, bolinhas refrescantes e levemente apimentadas de grão de bico envoltas em gergelim crocante. Acompanha molho de iogurte com limão siciliano e tahine – R$ 20,00 – porção com 12 bolinhos;

Ghriba: instigante docinho marroquino com nozes e especiarias, crocante por fora e cremoso por dentro – R$ 30,00 – porção com 10 bolinhos.

As porções são para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: agora, além do grupo no WhatsApp, é possível pedir um Ora Bolas pelo e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com ou pelo MSN.

Lembramos que o pedido deve ser feito até quarta à noite, e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e o ponto de retirada.

Bom apetite!