Ora Bolas Food Lab, por Fabio Hernandez

Ora Bolas Food Lab

O melhor da cozinha brasileira e internacional na forma de bolinhas

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Finger food

Purinho, ou com aquele molhinho especial... é só pegar!

Jerusalém

Jerusalém

Nova versão do Falafel, baseada em receita tradicional de Jerusalém. Acompanha molho de tahine.
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Mujadarah

Mujadarah

Bolinhas de arroz Basmati e lentilha recheadas de cebola crocante. Acompanha molho de iogurte e pepino. 
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Hassenaá

HassenaáSuculentos e aromáticos kebabs de peixe e alcaparras acompanhados de molho de berinjela tostada e picles de limão siciliano
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Nina Hagen

Nina Hagen

Versão do Kartoffelpuffer mit Apfelmus, panquecas de batata com purê de maçã típicas alemãs
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Bhajis

BhajisBolinho de vegetais com especiarias típico indiano
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Palla Gialla

Palla Gialla

Bolinho de risoto de açafrão recheado com uma bola inteira de mussarela de búfala
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Thai

Thai Balls

Bolinhos picantes de linguiça com ervas e especiarias típicas da Tailândia. Acompanha molho caseiro de pimenta doce
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Verde Índia

Verde Índia

Bolinhas de espinafre, gengibre, pimenta verde e especiarias; acompanha molho de iogurte
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La Cave

Uma explosão de sabores: tortinhas de pera, gorgonzola, nozes e cebola caramelizada

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Filfil

FilfilO nosso Falafel, bolinhas refrescantes e levemente apimentadas de grão de bico envoltas em gergelim crocante. Acompanha molho de iogurte com limão siciliano e tahine. Leia mais

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