Ora Bolas Food Lab, por Fabio Hernandez

Ora Bolas Food Lab

O melhor da cozinha brasileira e internacional na forma de bolinhas

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Bolinhos com molhos

para comer com um pãozinho especial

Sophia Loren (Polpette al Ragù)

As almôndegas italianas clássicas com ragu napolitano, saboroso molho de carnes com tomates cozido por mais de 10 horas em panela de barro

As almôndegas italianas clássicas com ragu napolitano, saboroso molho de carnes com tomates cozido por mais de 10 horas em panela de barro
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Changbai

Para os fortes: almôndegas de carnes suína e de ostras em molho superapimentado. Receita de origem chinesa.
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Dragão Chinês

Dragão ChinêsAlmôndegas de carne suína envoltas em surpreendente molho agridoce picante. Inspirado em receita da província de Sichuan, na China.
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Fogo Sagrado

Fogo SagradoAlmôndegas de cordeiro em instigante molho picante de especiarias. Receita inspirada na culinária do Punjab
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Là Qiú

Là QiúAlmôndegas de carne suína caramelizadas em molho picante de mel e shoyu. Receita de origem chinesa.
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Pomar Marroquino

Almôndegas de cordeiro envoltas em molho de frutas secas e especiarias. Inspirado em prato de origem marroquina.
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Os Pistoleiros

dsc_0544Almôndegas de linguiça campeira com intrigante molho balsâmico de cebola. Inspirado em receita de Jamie Oliver.
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Pub

img_6599Suculentos bolinhos de carne recheados com queijo tipo Reino em molho encorpado à base de cerveja Stout com shitake. Inspirado em receita de Jamie Oliver.
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