Ora Bolas Food Lab
Refrescante bolinho de abobrinha com muita hortelã e queijo fetta. Servido com molho de iogurte.
Uma explosão de sabores: tortinhas de pera, gorgonzola, nozes e cebola caramelizada
Almôndegas de carnes suína e de ostras em molho superapimentado. Receita de origem chinesa.
Queijadas de Vila Franca do Campo, doce conventual típico da Ilha de São Miguel, nos Açores
É a Amazônia invadindo Portugal! Bolinho de mandioca recheado com muito bacalhau e azeitona preta.
Deliciosas trufas de chocolate meio amargo com consistência ao mesmo tempo cremosa e firme, que desmancha na boca. Envoltas em cacau em pó. Também disponíveis nas variações laranja, café ou pimenta.
Trufas de chocolate belga 70% cacau com cardamomo e café cobertas com pistache crocante.
Uma homenagem aos dois pratos típicos da safra de pinhão na serra catarinense que são herança do tempo dos tropeiros: a paçoca de pinhão e o entrevero. Acompanha molho picante de tomate com especiarias.
Bolinho de vegetais com especiarias típico indiano
As almôndegas italianas clássicas com ragu napolitano, saboroso molho de carnes com tomates cozido por mais de 10 horas em panela de barro
O Ora Bolas Food Lab vai suspender o Cardápio da Semana e fazer uma pausa no mês de julho. Tempo para fazer um balanço das operações deste primeiro semestre, fazer melhorias, pesquisar novidades e planejar os próximos passos.
Mas se alguém não aguentar tanto tempo sem as bolinhas do Ora Bolas, continuaremos atendendo encomendas (consulte pedido mínimo com antecedência de 2 a 3 dias) e eventos. O pedido pode ser feito via WhatsApp (48 99127-0099) ou e-mail encomendas@orabolasfoodlab.com ou eventos@orabolasfoodlab.com.
