Cardápio de 10 e 13 de abril

O cardápio desta semana é uma miríade de sabores. Na terça-feira “Fora da Bolinha”, temos Ketchup orgânico – sim, aquele molho de tomate típico dos Estados Unidos – e Caponata, o tradicional antepasto italiano de vegetais e passas no azeite, além da sempre presente Casbá, a trufa de tâmaras e amêndoas. Para o happy hour de sexta-feira, uma novidade com sotaque italiano: GnamGnam, um bolinho de risoto de abobrinha e escarola recheado com salmão defumado. As outras opções do dia são Floresta de Duende (bolinho de espinafre recheado com mussarela de búfala, shiitake e cebola ao shoyu) e Convento Açoriano, uma queijadinha com massa fininha típica dos doces conventuais portugueses, e recheio à base de coalhada seca caseira. O que você está esperando? Não perca tempo, reserve o seu e ganhe 5% de desconto!

TERÇA-FEIRA, 10/4

Ketchup orgânico: molho de tomate bem temperado com ervas, especiarias e açúcar mascavo – R$ 25,00 – 250 ml;

Caponata: antepasto italiano de berinjela, abobrinha, pimentões, cebola e uvas passas no azeite – R$ 15,00 – 200 ml;

Casbá: trufas de tâmara, amêndoas e cacau com água de flor de laranjeira, raspas de laranja e canela, cobertas de cacau (sem açúcar, sem glúten e sem lactose) – R$ 20,00 – porção com 6 unidades.

SEXTA-FEIRA, 13/4

GnamGnam: bolinho de risoto de abobrinha e escarola recheado com salmão defumado – R$ 35,00 – porção de 250 gramas;

Floresta de Duende: bolinho crocante de espinafre com recheio cremoso de mussarela de búfala, shiitake e cebola ao shoyu – R$ 35,00 – porção de aproximadamente 250 gramas;

Convento Açoriano: versão das queijadas de Vila Franca do Campo, tradicionais da Ilha de São Miguel, nos Açores, com massa fininha típica dos doces conventuais portugueses, e recheio à base de coalhada seca caseira – R$ 15,00 – porção de 6 unidades.

Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.

Lembramos que o pedido de antepastos deve ser feito até segunda à noite, e de bolinhas até quarta-feira de manhã; e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.

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