Nesta semana o Ora Bolas Food Lab fará as entregas excepcionalmente na quinta-feira, 22, devido ao feriado de aniversário de Florianópolis. E, em homenagem a nossa cidade, buscamos na sofisticada culinária de Sichuan, na China, uma almôndega à base de ostras – produto que no Brasil é praticamente sinônimo de Florianópolis – e carne suína, envolta em um molho superpicante, o Changbai. É também dia de estreia de um novo arancino, o Zucca Azzurra: bolinho de risoto de abóbora recheado com gorgonzola. Para completar o cardápio, Ghriba, o instigante docinho marroquino com nozes e especiarias, crocante por fora e cremoso por dentro. O que você está esperando? Não perca tempo, reserve o seu e ganhe 5% de desconto!
QUINTA-FEIRA, 22/3
Changbai: receita que une dois ingredientes tipicamente catarinenses com uma roupagem asiática – almôndegas de carne suína e ostras em molho à base de doubanjiang (mistura superpicante de chili e feijão fermentado), Chinkiang (vinagre de arroz preto), xerez e shoyu. Prato da sofisticada culinária de Sichuan, na China – R$ 40,00 – porção de aproximadamente 200g;
Zucca Azzurra: bolinho de risoto de abóbora recheado com gorgonzola – R$ 30,00 – porção de aproximadamente 250g;
Ghriba: instigante docinho marroquino com nozes e especiarias, crocante por fora e cremoso por dentro – R$ 15,00 – porção com 6 bolinhos.
Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.
Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.
Lembramos que o pedido deve ser feito até até quarta-feira de manhã; e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.
