Cardápio de 13 e 16 de março

Ora Bolas Food Lab inicia a semana com um passeio pelo Oriente Médio e Norte da África: Matbucha, a pasta picante de tomates e pimentões assados típica do Marrocos; Homus, popular pasta árabe de grão-de-bico e tahine; e Casbá, a trufa de tâmaras e amêndoas com cacau, compõem o cardápio da terça-feira “Fora da Bolinha”. Para o happy-hour de sexta, começamos pela Ásia, com o Thai, as almôndegas picantes de linguiça, ervas e especiarias da Tailândia; partimos então para a Europa, com uma primeira parada na Itália, terra do Parmigiana, o bolinho de berinjela recheado com tomate, mussarela de búfala e manjericão, e finalizamos a viagem na Alemanha, com o Rote Grütze, doce alemão de sagu, frutas vermelhas e vinho tinto. O que você está esperando? Não perca tempo, reserve o seu e ganhe 5% de desconto!

TERÇA-FEIRA, 13/3

Matbucha: pasta picante com tomates e pimentões tradicional do Marrocos, muito popular também em Jerusalém – R$ 12,00 – 100 ml;

Homus: típica pasta árabe de grão-de-bico, tahine e alho – R$ 10,00 – 150 ml;

Casbá: trufas de tâmara, amêndoas e cacau com água de flor de laranjeira, raspas de laranja e canela, cobertas de cacau (sem açúcar, sem glúten e sem lactose) – R$ 20,00 – porção com 6 unidades.

SEXTA-FEIRA, 16/3

Thai: saborosos bolinhos picantes de linguiça com ervas e especiarias típicas da Tailândia. Acompanha molho caseiro de pimenta doce – R$ 20,00 – porção de aproximadamente 250 gramas;

Parmigiana: bolinhos de berinjela recheados com tomate, mussarela de búfala e manjericão – R$ 30,00 – porção de aproximadamente 250 gramas;

Rote Grütze: doce alemão precursor do nosso sagu, com frutas vermelhas e vinho tinto. Acompanha creme de baunilha – R$ 30 – porção com 300 ml + 120 ml de creme.

Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.

Lembramos que o pedido de antepastos deve ser feito até segunda à noite, e de bolinhas até quarta-feira de manhã; e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.

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