Cardápio de 6 e 9 de março

O Ora Bolas Food Lab inicia a semana com uma novidade: Baingan Bharta, uma pasta de berinjela grelhada muito comum em toda a Índia – a variedade que escolhemos é do Punjab. Muito versátil, fica boa com pães e torradas, ou quente acompanhando carnes e peixes grelhados. Uma boa opção também é intercalar com Coalhada Seca, o outro item da terça-feira “Fora da Bolinha”, que contrapõe-se à sua picância. Na sexta-feira, os clássicos Fogo Sagrado, almôndegas de cordeiro em molho picante de especiarias também inspirado na culinária do Punjab; Ilha Grega, refrescantes bolinhos de abobrinha com hortelã e queijo fetta; e o irresistível Pecado Original, a tortinha de maçã e massa de doce conventual típica dos Açores. O que você está esperando? Não perca tempo, reserve o seu e ganhe 5% de desconto!

TERÇA-FEIRA, 6/3

Coalhada Seca: tradicional pasta árabe que agrada a todos pela suavidade de seu sabor e de sua consistência – R$ 7,00 – 150 ml;

Baingan Bharta: pasta punjabi de berinjelas grelhadas com especiarias indianas e coentro – R$ 12,00 – 150 ml;

Casbá: trufas de tâmara, amêndoas e cacau com água de flor de laranjeira, raspas de laranja e canela, cobertas de cacau (sem açúcar, sem glúten e sem lactose) – R$ 20,00 – porção com 6 unidades.

SEXTA-FEIRA, 8/3

Fogo Sagrado: almôndegas de cordeiro em instigante molho picante de especiarias da culinária punjabi – R$ 40,00 – porção de aproximadamente 300g;

Ilha Grega: bolinhas de abobrinha com muito hortelã e queijo fetta. Acompanha molho de iogurte – R$ 30,00 – porção de aproximadamente 200 gramas;

Pecado Original: nossa versão de tortinha de maçã, com recheio a la apfelstrudel e massa de doce conventual – R$25,00 – porção com 6 unidades..

Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.

Lembramos que o pedido de antepastos deve ser feito até segunda à noite, e de bolinhas até quarta-feira de manhã; e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.

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