Cardápio de 7 e 10 de novembro

O cardápio da semana começa com entregas de itens da linha de molhos e antepastos “Fora da bolinha” na terça-feira: do mundo árabe, a básica Coalhada seca e o molho superpicante Zhoug, ideal para temperar uma salada de tomates; da Índia, o picante e agridoce Chutney de coentro – a coalhada seca foi especialmente escolhida para fazer um contraponto às outras duas pastinhas (saiba mais sobre o poder neutralizador que os laticínios possuem sobre a pimenta). E, para fechar a noite, Casbá, as deliciosas e funcionais trufas de tâmaras.

Para o happy-hour de sexta, começamos com os picantes bolinhos tailandeses de linguiça e especiarias: Thai. A opção vegetariana é a Ilha Grega, bolinhos de abobrinha cm queijo fetta e hortelãPara fechar a noite, Goa Noir, nossa trufa de chocolate amargo 70% e especiarias coberta com pistache crocante.

TERÇA-FEIRA, 7/11

Coalhada seca: tradicional pasta árabe que agrada a todos pela suavidade de seu sabor e de sua consistência – R$ 7,00 – 150 ml;
Chutney de coentro: pasta indiana agridoce picante – R$ 12,00 – 100 ml;
Zhoug: molho de pimenta verde iemenita, considerada a pasta de pimenta nacional de Israel – R$ 10,00 – 100 ml.
Casbá: trufas de tâmara, amêndoas e cacau com água de flor de laranjeira, raspas de laranja e canela, cobertas de cacau (sem açúcar, sem glúten e sem lactose) – R$ 20,00 – porção com 6 unidades.

SEXTA-FEIRA, 10/11

Thai: saborosos bolinhos picantes de linguiça com ervas e especiarias típicas da Tailândia. Acompanha molho caseiro de pimenta doce – R$ 20,00 – porção de 250 gramas;

Ilha Grega: bolinhas de abobrinha com muito hortelã e queijo fetta. Acompanha molho de iogurte – R$ 30,00 – porção de 200 gramas;

Goa Noir: trufas de chocolate belga 70% cacau com cardamomo e café cobertas com pistache crocante – R$ 20,00 – porção com 6 bolinhos.

Os bolinhos são entregues prontos para consumo, basta aquecê-los na hora de servir. Cada porção é suficiente para duas pessoas petiscarem. Em geral, as três opções juntas podem render uma refeição para duas pessoas.

Sobre as formas de pedido: você pode pedir pelo WhatsApp (48 99127-0099), e-mail pedidos@orabolasfoodlab.com e Facebook Messenger.

Lembramos que o pedido de ante-pastos deve ser feito até segunda à noite, e de bolinhas até quarta-feira de manhã; e ao fazê-lo deve ser indicada a quantidade de porções e a forma de entrega – ponto de retirada ou delivery.

Bom apetite!

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