Brodo di Nero

Brodo di Nero

Caldo italiano de frango com almôndegas de carne suína, cebola caramelizada e queijo pecorino romano. Acompanha croutons

Ingredientes: caldo de frango (frango, aipo, cebola, batata, cenoura, tomate, alho, salsinha, louro, sal, pimenta do reino), carne suína, parmesão, pecorino romano     (queijo curado de ovelha), couve, cebola, ovo, leite, farinha, alho, azeite, sal.

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